Le restaurant La Poesia, situé au 3 rue de la Fidélité dans le 10e arrondissement de Paris, cuisine des plats du Sud de l’Italie avec des produits cultivés par les coopératives italiennes sur des terres confisquées aux mafias.
Reportage d’M6 consacré à cette trattoria antimafia dans le 1245 :
Ouvert en novembre 2022, La Poesia travaille en partenariat avec des associations engagées dans la réinsertion en France pour le recrutement de son personnel (lutte contre le proxénétisme, soutien aux personnes à la rue…). Un parcours solidaire écho aux coopératives italiennes qui réinvestissent l’argent saisi au crime organisé dans des initiatives sociales et solidaires.
L’association Crim’HALT s’y est rendue pour déguster ses pâtes fraîches, faites main, par le chef italien Giuseppe Fiore, Pepe, qui se fournit auprès du consortium de coopératives Libera Terra. Des produits qui n’ont pas seulement du goût, ils racontent avant tout une Histoire. Les membres de Crim’HALT se sont régalés et vous recommandent grandement une visite dans ce restaurant éthique et 100% antimafia.
« Pour les plus anciens de Crim’HALT, c’est un moment important. De 2012 à 2013, Ludovica et Caterina avaient ouvert le premier lieu gastromique et antimafia à Paris, « Ethicando« . Nous avions activement participé à l’animation en organisant des soirées thématiques :
Soirée Justice et mémoire pour les victimes
Soirée journalisme d’investigation
Présentation de « Razzia sur la Corse » chez Ethicando
Mardi 5 juin : deux auteurs chez Ethicando
Un endroit comme La Poesia nous manquait! »
Fabrice Rizzoli co-fondateur de Crim’HALT
La Poesia, 3, rue de la Fidélité, 10e arrondissement de Paris.
Cliquez : Commandez les produits des coopératives antimafias
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crimhalt.org 