Manger du faux pour de vrai – Les scandales de la fraude alimentaire

Ingrind Kragl - ed. Robert Laffont - 2021 - 400 pages Résumé : FAUX ALIMENTS, VRAIS SCANDALES ! La fraude alimentaire est un business juteux. Et pour cause : vendre de la nourriture trafiquée, illégale, contrefaite, contaminée est moins risqué – et parfois plus rentable – que de s'adonner au trafic de drogue ou d'armement.Étayée …

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